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ひろん日記

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2012年 09月 13日

ニラうどん。。。

夏の花火の日に友人宅で いただいた

ニラうどんご紹介。

詳しい分量は教えてもらったのに忘れた(-_-;)

しかし適当でも全然できるレシピ。
f0202269_0192030.jpg


うどん・ニラ・卵・合挽きミンチ   だけ

どうぞ 画像で分量ご確認を。

ミンチ1パック 何グラム入ってるかな???200グラムくらい? わかんね↑

卵は結構多め。 本当は1パックくらい入れるそうだけど、コレステロール考え
私は5個くらいにした。
ニラは1わ。
うどんは、1玉。

あとは、塩コショウ少々いれ まぜまぜ。

関西風お好み焼きを焼くように、ホットプレートで焼きます。
焼けたら、ポン酢&七味で食べました。 友人宅の韓国の七味 これが辛くなく
良い感じに 美味し。

是非是非、ご賞味あれ~

適当な私の習ったレシピ。分量適当。卵多めがポイント。

ちょっと前のネタでした。
真夜中にお腹すいた∞

by hiron09 | 2012-09-13 00:28 |


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